看现场∣“阅美黄浦 美育课堂” 江南可采莲——莲荷文化与美食
发布时间:2025-08-06

荷莲双生,文脉流长。活动吸引了二十余位市民读者共赴这场夏日文化雅集,在胡建君教授的引领下,沉浸式感受莲荷文化的千年风雅与生活意趣。

讲座伊始,胡建君教授以严谨而诗意的语言厘清了“莲”与“荷”的植物学渊源——二者实为同源异名,前者指向其科属之美,后者则聚焦物种之实。

从《诗经》的“彼泽之陂”到白居易笔下“莲叶何田田”的江南意象,胡教授以古典诗词为舟,载听众溯流而上,探寻莲荷作为中国文化精神图腾的深层内涵。

她尤其强调,莲荷“清自中生、优雅从容”的特质,早已超越植物属性,成为文人风骨与东方美学的象征符号。

雅俗共赏,舌尖风物。从荷花茶、酥炸荷瓣到莲子羹,揭示食材背后的文化隐喻。讲座更结合江南地域特色,探讨莲荷元素在当代设计中的创意转化。

本次讲座以深入浅出的学术底蕴、生动鲜活的案例呈现,为市民搭建了亲近传统文化的美育桥梁。活动结束后,读者们围绕胡教授继续交流心得,不少观众表示:“不仅学到知识,更在炎夏中感受到一份由内而外的清凉宁静。”