咖啡小百科
作者：芜木祐介
出版社：
出版日期：
ISBN：978-7-5217-6954-8
索书号：TS273/4443-3
图书简介
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本书从选咖啡、煮咖啡、品咖啡、聊咖啡多个角度切入，能让新手轻松掌握美味咖啡背后的奥秘。作者用语言、图文步骤指导、图表参数等，教给读者咖啡豆挑选的原理、冲煮的技巧、品鉴的方式等。